제주 조천 흑돼지 맛집 옥란면옥 | 펀제주 도민맛집

제주 조천 흑돼지 맛집 옥란면옥 소개

옥란면옥은(는) 제주 조천에 자리한 흑돼지 구이 전문 맛집입니다. 제주 청정 자연에서 자란 흑돼지 특유의 쫄깃한 식감과 진한 풍미를 즐길 수 있어, 제주 여행 중 고기 한 점이 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 조천 대표 고기 맛집입니다.

제주 흑돼지는 육지 돼지와 달리 재래종으로 제주 특유의 청정 환경 속에서 자라 지방이 고르게 분포하고 육질이 부드러운 것이 특징입니다. 껍데기째 불에 구워 먹는 제주식 오겹살은 육지에서는 맛보기 어려운 제주만의 식문화로, 제주 여행을 완성하는 필수 먹거리로 손꼽힙니다. 두툼하게 썬 고기를 직화로 구워 참기름·소금에 찍어 먹는 제주식 먹는 법도 빠뜨릴 수 없는 경험입니다.

제주 여행 중 조천 일대를 둘러보다 출출해질 때, 또는 오름·해변 코스 후 한 끼를 제대로 챙기고 싶을 때 방문해 보세요. 현지인도 즐겨 찾는 검증된 조천 흑돼지 맛집으로, 주말 저녁에는 웨이팅이 생길 수 있으니 여유 있게 방문하는 것을 권장합니다.

제주 흑돼지 전문조천 고기 맛집제주 여행 필수 먹거리

옥란면옥은 제주산 식재료를 활용하여\r\n옥란부부의 고향인 백령도 향토음식을 구현하여 만들고 있는 황해도식 백령도 메밀 냉면 전문점입니다.\r\n\r\n100% 제주산 오라메밀을 맷돌방식으로\r\n제분하여 면을 뽑아내 메밀향 가득하고\r\n쫄깃한 식감의 면을 선보입니다.\r\n옥란면옥의 물냉면은 24시간 국내산 사골로\r\n우려낸 육수에 제주도 무로 담가낸 동치미\r\n국물을 더해 시원하고 담백한 맛을 냅니다.\r\n백령도 특산품인 까나리 액젓을 추가하여 드시면\r\n맛의 풍미를 은은하게 살려 보다 깊은\r\n냉면 맛을 느낄 수 있습니다.\r\n\r\n과일을 직접 갈아 넣어 만든 비법 양념장을\r\n사용하는 비빔냉면과 반냉면 역시 자극적이지 않은\r\n자연의 달콤함으로 입맛을 돋우는 대표 메뉴입니다.\r\n\r\n*테이블마다 제공되는 김치는 제주의 무와 배추로\r\n매주 직접 담가 정성스럽게 준비합니다.\r\n건강하게 맛있는 냉면이 있는\r\n\'옥란면옥 \'으로 초대합니다.\r\n\r\n- 반려동물 동반출입 불가합니다.\r\n*음식점 반려동물 출입 법안이 엄격하게 개정되어\r\n동반이 어려운점 양해부탁드리겠습니다.\r\n\r\n- 외부음식 반입 불가합니다.\r\n*매장에서 외부음식을 드시고 탈이 나실 경우\r\n저희 가게 측에서 손해배상을 해야하는 이유로\r\n금지하오니 양해 부탁드리겠습니다.\r\n(*영유아 즉석밥, 이유식은 가능합니다.)

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