무운

글루텐프리 쌀빵케이크, 바스크치즈케이크, 제주레터링케이크, 제주비건케이크, 수제쿠키, 소금빵, 커피전문점 제주카페 무운입니다.

저희 카페에서는 엄선한 고급재료와 실력으로 맛있는 디저트를 만들고 있습니다.

케이크에 사용된 제누와즈(쌀빵)는 프랑스고메버터, 국내산쌀가루, 유기농비정제설탕, 신선한계란, 알루미늄프리베이킹파우더를 사용하여 글루텐프리케이크로 맛있게 드실 수 있습니다.

생크림은 동물성 우유생크림을 사용하여 느끼함 없이 고소하고 크리미하게 드실 수 있습니다.

바스크치즈케이크는 밀가루가 들어가지 않은 글루텐프리 케이크로 크림치즈, 동물성우유생크림, 신선한계란으로만 만들어 느끼하지 않고 고소하고 맛있습니다.

샌드위치는 빵부터 소스까지 수제로 만듭니다. 식빵, 피타브레드, 올리브치아바타, 잉글리쉬머핀 등 모두 수제로 만들어 공장빵과는 다른 깊은 빵맛과 더불어 건강하고 맛있게 드실 수 있습니다.

저희 카페는 2023년 \'한라산쿠키\'로 현대백화점(목동,디큐브시티), 롯데백화점(평촌, 부산본점, 동탄), AK프라자(수원)에서 팝업스토어를 진행 했습니다. 한라산쿠키가 맛있고 귀엽고 특색있어서 백화점에서 많이 불러주셨답니다. 맛있는 쿠키가 생각날 땐 카페무운입니다.

카페무운에 오신다면 \'소금빵누룽지(콩고물소룽지)\'는 꼭 드셔보세요, 저희 시그니처 소금빵입니다.

현재 고메버터소금빵은 결소금빵으로 업그레이드 하여 더욱 버터리하고 맛있게 진화시켰답니다.

음료의 경우 커피는 에티오피아 스페셜티 원두를 블렌딩하여 사용하였고, 디카페인 원두는 브라질 스페셜티 싱글오리진 버번원두로 제공하고 있습니다. 커피장비는 최상의 커피맛을 제공하기 위해 커피대회 공식머신 달라코르테XT와 안핌 SP2 티타늄 모델을 사용하고 있습니다. 청귤이나 귤 착즙 종류 음료는 모두 카페무운의 귤밭에서 신선할 때 딴 싱싱한 귤들로 만들었습니다.

제주구옥을 직접 남편과 아내가 리모델링 하여 만든 카페입니다. 조용한 인성리 마을에 위치하여, 단산의 멋진 뷰와 여유로움, 편안한 휴식을 즐길 수 있는 카페무운에 여러분을 초대합니다.