[흑돼지 / 한경] 별돈별 정원점
안녕하세요 별돈별 정원점입니다 :) 28일 전문 숙성 흑돼지를 연탄불에 구워 어디서도 경험하지 못한 제주도 흑돼지 오겹살의 부드러우면서 특유의 쫄깃한 식감을 맛보실 수 있는 매장입니다. 제주도의 아름다운 정원에서 낭만, 감성이 머무는 공간, 좋은 추억, 좋은 순간을 만들어 드리겠습니다. 대표 메뉴인 '제주 흑돼지 물결 오겹살'은 당일 2mm-5mm로 직접 칼로 썬 얇기로 신선한 맛을 선사 드립니다. 근고기(두꺼운)가 아닙니다. '모든 메뉴의 양념장은 직접 수제로 만든 양념장입니다' 제주소곰구이(소금)-흑돼지의 순수한 고소함과 담백한 메뉴 ! 연탄간장구이(간장)-흑돼지의 순수한 고소함과 달달한 메뉴 ! 꼬장양념구이(고추장)-흑돼지의 순수한 고소함과 매콤한 메뉴 ! 똑같은 고기라도 어떻게 손질하고 어떻게 재단하는지에 따라 달라집니다. 그러므로 고기에 진심인 제가 '정원점'만을 위한 특별한 메뉴들로 특별한 날을 더욱 특별하게, 일상적인 날들을 좋은 기억에 남도록 보답 드리는 매장이 되겠습니다. 21:30분 이후 방문 예정이시면 매장으로 전화 부탁드리겠습니다:) 6인 이상(단체) 방문하실 경우 떨어져 앉으실 확률이 매우 높습니다. 감사합니다 :)